会社情報

ごあいさつ

明食フーズ株式会社 代表取締役社長 竹内秀記

食 つまり「食文化」は、人類の英知が生み出した物。
果物や動物など自然の恵みからもらうパワー「食文化」。
私ども明食フーズは、製パン・米飯・惣菜・和菓子・スイーツの各々の製造スタッフが、「食べる人を笑顔にしたい」と
「食文化」パワーの普及に力を注いでいます。
より豊かな日常に結びつける「食」に関することでしたら、
お気軽にお問い合わせください。

明食フーズ株式会社 代表取締役社長 竹内秀記

経営理念・社訓・方針

《 経営理念 》
一人でも多くの方に接し、健康と元気を与え、職を通して社会貢献します。
《 社訓 》
自信を持った職場創りを行い、楽しく厳しく働き、生きている事の喜びを感じるように。
《 コンプライアンス宣言 》
CSR(企業の社会的責任)を守り社会からのより一層の信頼会得に向けて取り組んでいくことを宣言します。
環境への配慮/社会貢献/法令厳守/社内規則の遵守/社会的良識

会社概要

称号 明食フーズ株式会社
本社所在地 〒571-0037
門真市大字ひえ島町23-25
TEL 072-807-5130
FAX 072-887-5731
設立 平成23年
資本金 300万円
代表取締役 竹内秀記

沿革

昭和23年 明治パン株式会社 設立
学校給食事業を中心とした営業開始
昭和23年 大阪市旭区に自社工場設立
平成19年 大阪府門真市に工場を新設
平成23年 明治パン株式会社の商品企画・開発部門が
明食フーズ株式会社として独立
広域マップ

広域マップ

詳細マップ

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明食フーズができること

明食フーズができること
オリジナル商品の製造
パンやスイーツから米飯、惣菜まで、様々な食品を製造しています。美味しさの基本は手作りの心にあることを忘れず、機械任せではなく、材料の調達、品質管理、調理の過程、すべてにおいて人の目と手を通します。
企画商品・OEM商品の開発
食品製造のプロフェッショナルとして、企業様の食に関わる取り組みを、様々な方面からサポート。食育や健康等のテーマに適した食品や付加価値の高い高品質商品、コストパフォーマンスの改善、競合他社との差別化など、パートナーシップをとりながらの協同開発により、企業様の食へのあらゆるご要望にお応えします。衛生面の環境改善等もお任せください。

衛生管理に関して

明食フーズでは製造する食品に対する絶対的信頼にお応えするため、長年にわたる学校給食事業のノウハウにもとづいた細心の注意を常に払っています。屋外との接続通路には、異物侵入を防ぐインターロックシートシャッターを導入。また米飯の製造フロアでは、汚染地域・非汚染地域を徹底区分けしています。
製造ラインでは社内に品質管理部を設け、多彩な原料・素材の入荷から保存、製造・出荷・販売までの全工程の衛生管理を一貫して実施。ATP拭き取り検査などを通じ、加工機械・器具類の洗浄・殺菌状況の確認、商品の細菌検査を行っています。

お気軽にお問い合わせください